Салат зігріваючий!

Це звісно не славнозвісна ”Шуба” під майонезом :-)    Але цей салат з моркви, кропу і часнику з куркумою і лляною олією, не тільки зігріває, а і захищає у холодну, мокру погоду. І як тільки у Львові дощить, мене тягне поєднати саме ці продукти. Такий собі мікс здоров’я. Інгредієнти завжди доступні і не затратні.  Та і готувати його дуже просто. От подивіться  і переконайтесь самі.

Терта морква допомагає нормалізувати обмін речовин, сприяє очищенню організму від токсинів і інших шкідливих речовин, сприятливо позначається на роботі всіх внутрішніх органів. Активізує внутрішньоклітинні окислювально-відновні процеси, підсилює імунну систему. Підвищений вміст антиоксидантів стимулює ріст нових здорових клітин і знижує ризик розвитку злоякісних. Покращує травлення. Високий вміст калію робить моркву корисною для серцево-судинної системи.IMG_9153

Кріп також  є надзвичайно корисною рослиною. Високий вміст у рослині заліза і магнію посилює процеси кровотворенняЕфірні масла сприятливо впливають на жовчоутворення і сечостатеву систему, забезпечуючи дезінфекцію організму. А ще, як на мене, підіймають настрій.

А  про часник і писати багато не буду, всі знають про його цінні властивості. Він активно впливає на вироблення мікроорганізмів, які одночасно поліпшують травлення і руйнують шкідливі бактерії. За допомогою часнику знімаються будь-які запалення або подразнення шлунка, ним лікуються дизентерія, діарея, коліт, дисбактеріоз. А ще він має виражену глистогінну властивість.

Куркума є природним антисептиком і антибактеріальним засобом. Це потужній природній засіб, що допомагає при запаленнях і не дає побічних ефектів. А лляна олія містить у своєму складі безліч корисних речовин, але унікальна в першу чергу наявністю поліненасичених жирних кислот омега-3 . Ці кислоти не виробляються організмом людини, але життєво необхідні для його нормального функціонування, адже саме з них синтезуються всі інші необхідні жири.

А поєднання цих продуктів тільки підсилююсь якості і смак один одного. Спробуйте і зрозумієте чому ми його так полюбили 😉

 

Опублікувати коментар

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>